Tangerang (WBO) – Wakil Bupati Tangerang, Intan Nurul Hikmah menghadiri penutupan sekaligus Lomba Inovasi Menu Berbahan Baku Ikan Tahun 2026 yang diselenggarakan Dinas Perikanan Kabupaten Tangerang di GSG Puspemkab Tangerang.
Dalam berbagai hal, Wabup Intan mendorong para pelaku UMKM agar terus berinovasi mengambangkan variasi menu makanan berbahan baku ikan dan memanfaatkan teknologi digital dalam memasarkan produk makanan ikan sehingga mampu menjangkau pasar yang lebih luas dan menambah penghasilan.
“Ibu-ibu harus kreatif, kembangkan terus berbagai variasi menu berbahan ikan. Selain mengikuti lomba, juga harus terus belajar digital marketing agar produk olahan ikan bisa dipasarkan lebih luas dan memberikan manfaat ekonomi bagi keluarga,” ujar Wabup Intan.
Menurutnya, potensi sumber daya perikanan Kabupaten Tangerang harus dimanfaatkan secara optimal melalui berbagai inovasi olahan yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Melalui kegiatan tersebut diharapkan juga bisa menjadi bagian dari upaya mendukung percepatan pengentasan kemiskinan ekstrem melalui peningkatan konsumsi ikan, pemberdayaan masyarakat, serta pengembangan usaha olahan hasil perikanan yang bernilai tambah.
“Kabupaten Tangerang kaya akan sumber daya ikan karena memiliki wilayah laut dan jenis ikan yang beragam. Saya berharap kegiatan ini juga bisa menjadi bagian dari upaya mendukung percepatan pengentasan kemiskinan ekstrem melalui konsumsi ikan di tengah masyarakat,” imbuhnya.